Овцеводство как бизнес. Бизнес-план овцеводства для России

Бизнес план Овцеводство с расчетами: секреты содержания поголовья

Разведение овец

В нашей стране существует множество вариантов заработать деньги, проживая и работая в сельской местности.

Одним из привлекательных и стабильных до сих пор остается овцеводство.

Если правильно подготовить бизнес план «Овцеводство» с расчетами, то можно минимизировать затраты на разведение поголовья, и при этом существенно увеличить рентабельность хозяйства.

Однако разведение овец — не сверхприбыльный бизнес. Это реальный способ получить стабильный доход при небольших вложениях и минимальных рисках.

Овцеводство как бизнес — особенности, преимущества

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера является весьма перспективным. Оно не нуждается в больших капиталовложениях и поточных расходах. К тому же хозяйство окупается в течение 1,5-2 лет, после чего фермер сможет получать уже чистый доход.

Овцы в кошаре

Овцы — неприхотливые в еде и содержании стадные домашние животные.

Летом их можно содержать в специальных загонах и непосредственно на пастбищах, зимой — в загонах и неотапливаемых помещениях — кошарах.

Перед окотом и несколько дней после него маточное поголовье с ягнятами содержат в специальных теплых помещениях без сквозняков.

Основной рацион овец составляет подножный корм во время выпаса летом, а так же сено и грубые корма злаковых и бобовых культур — зимой.

У этих животных непродолжительный период роста — к 1 году ягнята набирают около 905 веса взрослой особи. В окот одна матка может принести 1-2 ягнят, причем выживаемость потомства составляет свыше 95-97%.

Для фермера-новичка овцеводство выгодно по нескольким причинам, основными среди которых можно считать:

• неприхотливость овец к условиям содержания
• стойкость к болезням и низкий падеж скота в стаде
• стремительное увеличение поголовья за счет приплода
• востребованность экологически чистого бараньего мяса, молока и шерсти

Большинство фермеров начинают свой бизнес с небольшого стада в 250-300 особей. Но и такое небольшое хозяйство требует тщательной подготовки и составления бизнес плана с расчетами предстоящих затрат, периода окупаемости и получения реальной прибыли.

Выращивание овец — с чего начать

Составляя бизнес план следует тщательно продумать:

• какие документы следует оформить для своего фермерского хозяйства
• какую именно породу лучше разводить
• где животные будут кормиться (пастись) летом
• как и какие корма будут запасены на зимний период
• где овцы будут находиться в период холодов
• сколько людей будет обслуживать стадо (раздавать корм, чистить загон, доить и стричь)

Для разведения овец следует оформить право собственности и зарегистрировать, собственно, само фермерское хозяйство. Фермер может оформить свидетельство индивидуального предпринимателя, указав код общероссийской классификации видов экономической деятельности 01.22.1 — разведение овец и коз (в случае продажи только шерсти и мяса).

Если планируется переработка или продажа молока — следует указать еще один код — 15.51, включающий в себя целую группу кодов, связанных с переработкой и реализацией молочной продукции.

Благодаря регистрации фермерского хозяйства, при продаже у хозяина будут на руках все необходимые ветеринарные документы.

Расходы при создании овечьей фермы

При разработке бизнес плана необходимо учитывать как первичные (разовые), так и постоянные расходы:

• Для нормального функционирования фермы потребуются пастбище, помещения для зимовки стада и хранения кормов, оплата труда работников. Однако основной статьей расходов будет — покупка самого поголовья.
• Площадь арендуемого пастбища рассчитывается из количества 1 гектар на 1 овцу. Годовая аренда пастбища для стада из 300 особей составит около 100000 рублей (цены могут меняться в зависимости от экономической ситуации в стране).
• Ремонт помещений для зимовки и хранения кормов выльется в такую же сумму (строить новые нерентабельно ввиду дороговизны стройматериалов).
• Приобретать овец лучше в проверенных племенных хозяйствах. Оптовая цена здесь может варьироваться от 3000 до 5000 за одну особь, поэтому на покупку стада будет потрачено чуть больше 1000000 рублей.
• Заработная плата пастуха, доярки и разнорабочего, а так же периодические разовые услуги ветеринара и специалиста по стрижке обойдутся в 600000-700000 в год.
• Расходы на покупку кормов составят не более 60000 рублей, при условии что сено будет заготовлено самостоятельно. Еще примерно 50000 потребуется ежегодно на оплату поточных расходов.

Источник: https://GusiYabloni.com/zhivotnye/ovcy/dljabiznesa/biznes-plan-ovtsevodstvo-s-raschetami.html

Разведение овец и баранов – бизнес-план. Овцеводство как бизнес

Овцеводство традиционно является одним из наиболее популярных направлений предпринимательской деятельности в сфере сельского хозяйства.

Развитие бизнеса по разведению овец способствует ряд причин: овцы и бараны неприхотливы в содержании и их разведение не требует значительных усилий, их падёж относительно невысок.

К тому же, являясь животными пастбищными, овцы не требовательны к кормам, а это значит, что необходимость в массовых закупках специализированного корма сама собой отпадает.

Единственный недостаток этого бизнеса состоит в его малой, всего 10-15%, рентабельности. Согласитесь, этот факт может существенно охладить пыл новичков, принявших решение заняться разведением овец как бизнес.

В любом случае, при достаточно грамотном подходе овцоводство способно обеспечить владельцу этого бизнеса пусть небольшой, но стабильный доход.

Позднее вырученные средства можно будет вложить в другие направления и тем самым существенно расширить границы предпринимательской деятельности.

Бизнес-план

Залог успешного старта любой предпринимательской затей – это четко составленный бизнес-план. Ниже представлен бесплатный бизнес-план разведения овец и баранов (овцеводства), который может служить образцом для начинающих предпринимателей. Конечно, авторы не претендуют на его универсальность: по мере работы вы можете подвергать его необходимым, на ваш взгляд, коррективам.

С чего начать?

начинать стоит с приобретения пастбища. размеры вашего пастбища находятся в прямой зависимости от количества голов, которых вы планируете содержать. как правило, на содержание одной овцы с потомством приходится около 1 гектара пастбища в год.

необходимо продумать, где вы будете содержать своих овец. для этих целей хорошо подойдут деревянные загоны или помещения заброшенных ферм. оборудовать помещения для овец отоплением нет необходимости: эти животным не страшны зимние стужи.

на случай, если ударят крепкие морозы, можно соорудить в загоне печку-буржуйку: ее тепла будет более, чем достаточно.

где купить овец и баранов?

приобретать овец  и баранов лучше в специальных хозяйствах, надежность которых подтверждена сертификатами и положительными отзывами покупателей. если планируете покупку большого поголовья овец, не поленитесь объездить несколько хозяйств.

приобретая большое количество овец у одного хозяйства, вы повышает риск межродового скрещивания между особями. начинающие овцеводы часто останавливают свой выбор для разведения на овцах романовской породы. этот вид овец высоко ценится за вкусовые качества своего мяса.

хороши для разведения и овцы других пород, например, прекос или русская длинношерстная.

для присмотра за овцами вам потребуется нанять персонал: как минимум одного пастуха на 300 голов. плюс ко всему вам необходимо нанять доярку, специалиста, занимающегося стрижкой овец, а также ветеринара. то есть как минимум четыре работника.

продукция и её сбыт

от разведения овец можно получить три вида продукции на сбыт: молоко, шерсть и мясо. особо больших доходов от продаж только шерсти вы не получите: цены на нее не так высоки. наладить продажу овечьего молока в больших объемах тоже не так просто. поэтому следует сделать ставку на мясо.

основные заказчики овечьего мяса – мясные рынки, кафе, рестораны, шашлычные и прочие места общепита. спрос на мясо овец, конечно, очень уступает спросу на свинину.

поэтому вам придется позаботиться о налаживании контактов с постоянными скупщиками – так вы обеспечите себе стабильный доход и повысите рентабельность до возможного максимума.

финансовый план

теперь перейдем к финансовым вопросам разведения овец. данный образец финансового плана рассчитан на овцефермы с поголовьем около 300 особей.

расходы

• 300 голов — 1.050.000 руб. при условии, что одна особь обойдется в 3500 руб. (минимальная оптовая цена);
• Аренда территории под пастбище – 100.000 руб. в год;
• Помещения – 100.000 руб.;
• Зарплата работникам – 600.000 руб. в год;
• Накладные затраты– 50.000 руб. в год.

Источник: http://www.ideibiznesa.org/razvedenie-ovec.html

Овцеводство как бизнес

Овцеводство – это одна из основных отраслей животноводства, которая при определенных финансовых вложениях, затратах труда и времени позволяет достигнуть значительных результатов и принести фермеру стабильный источник дохода.

Чтобы понять подходит ли вам занятие овцеводством, рассмотрим основные выгоды, которые данный вид деятельности способен принести, факторы, способствующие развитию животноводства, особенности содержания овец в зимний период, порядок организации пастбищ для животных, основные породы овец и наиболее выгодные из них для содержания и разведения, а также основные варианты реализации полученной продукции.

Разведение овец как бизнес в наши дни

Занятие бизнесом в сфере животноводства получает все большую популярность в России и во всем мире. Это очень перспективный вид деятельности, который при определенных капиталовложениях приносит высокий и стабильный доход. Развитию животноводства способствуют следующие факторы:

• постоянный потребительский спрос  на мясо баранины, молоко, творог, сыр и другие продукты питания, которые удовлетворяют первостепенные потребности населения;
• государственные программы поддержки фермерских хозяйств национальных производителей, которые предоставляют льготы, гранты, субсидии, выделяют первоначальный капитал и земельные участки для занятия животноводством;
• продукция национального производителя вызывает доверие у населения и охотнее покупается на рынках и в магазинах, чем продукты питания иностранных производителей. Иностранные поставщики также испытывают ограничения в доступе на национальные рынки, а для национальных производителей и поставщиков такие барьеры отсутствуют;
• возможность получения высокого дохода, так как цены на продукты питания постоянно растут;
• постоянная клиентская база и рынки сбыта продукции животноводства;
• наличие большого количества отраслей животноводства (свиноводство, овцеводство, скотоводство, разведение кроликов, птицеводство и другие), а также появление все новых и новых перспективных видов хозяйственной деятельности (разведение страусов).

Но занятие животноводством – это рискованный вид бизнеса, который зависит от многих факторов: природных явлений и катаклизмов, эпидемий, которые могут привезти к стремительному банкротству фермера.

Выгодно ли разводить овец?

Овцеводство – эта одна из самых популярных отраслей животноводства, наряду со свиноводством, скотоводством и птицеводством. Популярность этого вида деятельности объясняется следующими факторами:

• неприхотливость животных в содержании и разведении;
• невысокий уровень смертности овец и баранов;
• ранняя половая зрелость животных, которых можно случать уже в полуторагодовалом возрасте;
• отсутствие необходимости в закупке редких и дорогостоящих кормов, так как овцы и бараны — это пастбищные животные, корм необходимо закупать только на зиму;
• доступный вид деятельности для сельских жителей;
• не требует покупки специального дорогостоящего оборудования.

Все больше в нашей стране растет спрос на продукцию страусов. Как это использовать в своих интересах? Разведение страусов как бизнес: особенности, затраты, окупаемость.

Для чего разводят кроликов? Подробности в нашей статье.

Что касается выгодности предприятия, то следует иметь в виду, что овцеводство способно принести стабильный доход, но невысокий по сравнению, например, со свиноводством, которое требует больших финансовых вложений и затрат. Рентабельность овцеводства — от 10 до 30%.

Составляем бизнес-план по разведению овец

Для того чтобы получить максимальную прибыль от разведения овец, следует составить подробный бизнес-план, который покажет эффективность занятия овцеводством, возможную прибыль и срок, через который ее можно получить.

Бизнес-план должен состоять из таких частей:

• планируемые объемы по производству и реализации продукции (молока, мяса, шерсти и т.п.);
• производственная часть (расходы на закупку кормов, воду, электроэнергию);
• маркетинговая часть (реклама, цены на продукцию);
• организационная часть (сведения о поставщиках, партнерах, закупщиках, персонале);
• оценка возможных рисков;
• финансовая часть (источники финансирования, планируемые доходы);
• заключение (цель составления бизнес-плана).

Как разводить овец?

Существуют такие виды пастбищ:

• с однолетними растениями (могар, озимая рожь);
• с многолетними растениями (клевер, люцерна);
• естественные (природные, натуральные);
• искусственные (засеянные, ненатуральные);
• с изгородями (загонные пастбища);
• без изгородей.

Пастбища позволяют сэкономить на кормах, выпас животных способствует их оздоровлению, улучшению обмена веществ, укреплению мышц и внутренних органов животных, в результате чего у овец повышается продуктивность, улучшается шерсть, они дают больше молока и не подвержены заболеваниям.

Основные моменты, которые надо учитывать при организации пастбищ для овец:

• необходимо следить за состоянием пастбищ, регулярно засаживать их травами, подкармливать и удобрять землю, иначе животные будут страдать от недоедания, будут подвержены заболеваниям, ухудшится качество шерсти, молока и мяса, получаемых от животных;
• возле пастбищ обязательно должны быть искусственные поилки или водоемы, озера, реки, чтобы животные имели доступ к свежей чистой воде в любое время выпаса. Взрослые особи в жару выпивают до 6 литров воды;
• следите за чистотой пастбищ, убирайте мусор, навоз других животных, сломанные ветки, засыпайте глубокие ямы, контролируйте чистоту водоемов и поилок, используемых животными на пастбищах. Овец нельзя выпускать на заболоченные участки, так как они служат источником опасных заболеваний;
• перед выгоном обследуйте каждое животное; больных и ослабленных животных лучше оставить в хлеву. Во время выпаса внимательно следите за беременными овцами, молодняком, животными, недавно перенесшими заболевание;
• установите четкий график выгона и загона овец и обязательно соблюдайте его. Выгонять животных лучше всего пораньше (в 5 утра), также учитывайте то, что в обед (с 11 до 15 часов), особенно в жару, животным нужно устраивать отдых в тенистых участках пастбищ, желательно возле водоемов. Оканчивать выпас желательно в 8-9 вечера.
• выпас овец на пастбищах, огороженных изгородями, экономичнее и эффективнее, так как обеспечивается равномерное поедание растений, сохранность земельных угодий.

Кормление и содержание овец может быть таких видов:

• только на пастбищах (Казахстан, Средняя Азия). Для применения такого вида необходимо наличие большого количества мест для выпаса овец, а также благоприятные климатические условия, хотя овцы и переносят жару и низкие температуры, но к суровым снежным зимам они не приспособлены. При таком виде содержания нужно заранее распланировать использование территорий для выпаса, чтобы обеспечить равномерное употребление растений животными, избежать истощения пастбищных угодий и приведения их в негодное состояние;
• стойлово-пастбищный вид содержания (многие регионы Российской Федерации) предусматривает наличие суровых морозных зим, вследствие чего животных с наступлением зимы переводят в специальные помещения и дают им покупные корма;
• пастбищно-стойловый вид характеризуется тем, что овцы большую часть времени проводят на пастбищах и лишь при неблагоприятных погодных явлениях переводятся в помещения, такой вид содержания применяют в странах с теплыми не морозными зимами.

Как стать фермером и не «прогореть»?

Что такое ЭЦП? Кому и для чего она нужна? Полезная информация для предпринимателя.

Обзор сфер бизнеса — чем лучше заняться? Подробности: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/vyibor-napravleniya-deyatelnosti/obzor-vidov-deyatelnosti-kakoy-biznes-samyiy-vyigodnyiy-vostrebovannyiy-perspektivnyiy-i-t-d.html

и разведение овец в зимний период

В зимний период необходимо соблюдать следующие условия:

• обеспечить животных сухим, просторным помещением с хорошей вентиляцией и теплоизоляцией. Овцы – неприхотливые животные — им будет достаточно температуры + 6°С;
• соблюдать распорядок кормления овец (3 раза в день в одно и то же время);
• следить за сухостью постилки животных, выгонять животных утром на массовое мочевыделение;
• следить за качеством поилок, регулярно их мыть и прочищать. В морозные зимы воду лучше подогревать до комнатной температуры;
• большое внимание необходимо уделять качеству и разнообразию пищи. В рационе питания животных должны присутствовать: сено (можно частично заменить соломой), мякина из овса и проса, силос, сахарная свекла, зерновые концентраты (ячмень, овес, кукуруза), морковь, варёный и сырой картофель, тыква, брюква, минеральные подкормки (мел, костная мука, поваренная соль), микроэлементы (медь, селен, йод). Так, например, для баранов суточное процентное соотношение кормов будет таковым: 35% сена из бобов или злаков, 20% сочных кормов, 45% концентрированных кормов.

Основные породы овец

Породы овец бывают направлены на получение мяса — таджикская, северокавказская, прекос, джайдара и другие — и на получение мяса и сала — гиссарская, эдильбаевская.

Но выгоднее всего разводить породы овец, которые направлены на получение мяса, сала и шерсти.

По качеству шерсти породы овец бывают:

• с тонкой шерстью (прекос, горная дагестанская, вятская). Эти породы направлены на получение и мяса, и шерсти;
• полутонкошерстные, которые бывают с длинной шерстью (куйбышевская, ромни-марш) и с короткой шерстью (горьковская, гемпшир, черноголовая немецкая и литовская). Эти породы также мясного и шерстяного направления;
• с грубой шерстью: эдильбаевская, джайдара (направлены на получение мяса и сала), романовская (мясная порода), мохновская, черкасская (направлены на получение и мяса, и шерсти);
• полугрубошерстные (алтайская, таджикская). Эти породы универсальны, из них получают и мясо, и шерсть, и сало. Овцы таких пород дают белую блестящую полугрубую шерсть, ягнята быстро набирают массу, взрослые бараны могут достигать 160 килограмм.

Самая лучшая мясная порода для содержания в России – эдильбаевская, так как ягнята этой породы быстро взрослеют и набирают вес, взрослые особи крупные, обладают вкусным и питательным мясом. Овцы хорошо адаптируются к климатическим условиям российских регионов, неприхотливы в содержании и разведении.

Для чего разводят овец? Реализация продукции

Овец разводят с целью получения мяса.

Спрос на баранину, безусловно, имеется, но это мясо не является таким же популярным, как мясо птиц, говядина, телятина, свинина, хотя обладает высокой калорийностью, питательностью и особыми вкусовыми качествами.

Овцы дают ценное и полезное молоко, которое по популярности также уступает коровьему молоку и козьему. Но овечья шерсть и мех не имеют конкурентов, они обладают высоким качеством и высоко ценятся на рынках и в магазинах, всегда имеют спрос.

Получение продукции от занятий овцеводством является лишь первым этапом успешного осуществления бизнеса в сфере животноводства, второй этап – это реализация продукции. Для этого необходимо найти постоянную клиентскую базу, рынок сбыта.

Проект по содержанию и разведению овец при соблюдении всех условий окупается через 2-3 года и дает стабильную прибыль.

Для повышения прибыли необходимо организовать собственную переработку полученной продукции, а именно изготовление мясоколбасных изделий, копчение сала, переработку меха и шерсти, пошив из них одежды и обуви, изготовление молочных продуктов (творога, сметаны, ряженки, сыра, масла) и т.п.

Также увеличить прибыль поможет создание собственной сети для реализации полученной продукции. Причем начать можно с малого – всего с одной точки реализации. Для этого необходимы дополнительные финансовые затраты на аренду помещения для содержания овец, найм персонала, закупку оборудования, холодильников, обустройство помещения, рекламу и т.п.

Овцеводство – это прибыльный вид фермерской деятельности, который характеризуется стабильной и невысокой прибылью, которую можно повысить путем организации пунктов переработки полученной продукции и собственных точек реализации (сети магазинов). В таком случае рентабельность разведения овец значительно поднимется и полностью окупит все финансовые затраты и усилия, необходимым также является составление грамотного и подробного бизнес-плана.

Однако не следует забывать о том, что овцеводство, как и любая другая отрасль животноводства, — это очень рискованный вид бизнеса, потому что в нем всегда существует возможность внезапного и стремительного банкротства из-за эпидемии, поразившей поголовье овец, природных катаклизмов, уничтоживших пастбища для выгона животных и т.п. Поэтому не следует вкладывать в бизнес сразу все имеющиеся у вас средства, можно начать с малого — купить несколько взрослых особей, что может осуществить любой сельский житель, и для этого не требуется аренда больших участков земли и покупка дорогостоящего оборудования.

Помогла статья? Подписывайтесь в наши сообщества: ВКонтакте, Фейсбуке, , Одноклассниках или Google Plus.

Будем очень благодарны, если поставите “Лайк” ниже. Спасибо!

Получайте обновления прямо на вашу почту:

Источник: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/vyibor-napravleniya-deyatelnosti/ovtsevodstvo-kak-biznes.html

Овцеводство как бизнес: с чего начать?

Есть немало способов зарабатывать деньги в сельской местности и одним из наиболее популярных из них всегда было и остаётся овцеводство. Если бизнес-план по разведению овец будет составлен грамотно, затраты могут быть минимизированы без ущерба для качества, а рентабельность – существенно увеличена.

Овцеводство: преимущества, технология

Формируя бизнес-план, помните: важнейший фактор при расчёте любого планируемого предприятия – потребительский спрос. Три основных продукта овцеводства:

• мясо;
• шерсть;
• молочная продукция.

В России переработка овечьей шерсти малоразвита, поэтому более востребованным товаром считается мясо. И мясные породы баранов выращивать действительно выгодно. Продажа шерсти и молочной продукции, как правило, играет роль побочного дохода.

Следует понимать: овцеводство – это не тот вид деятельности, который обеспечит грандиозную прибыль. Скорее, это способ получать стабильный доход без крупных вложений и высоких рисков.

Главное достоинство этого провинциального бизнеса – отсутствие больших первичных затрат. Даже не владея солидным капиталом, вполне возможно попробовать себя в разведении баранов, начав с небольшого поголовья. Чаще всего фермеры именно так и поступают, а затем, по мере разрастания стада, расширяют границы хозяйства.

Но и при минимальных планируемых объёмах, необходимо составить бизнес-план овцеводства, рассчитав предстоящие затраты, доходы, период окупаемости.

В целом — это очень рентабельный бизнес, поскольку подножный корм составляет основной рацион овец в период выпаса. То есть затраты на питание предстоят только на время, когда травы нет.

У этих животных относительно короткий период роста, неплохой выход мяса, а стоит оно, к слову, недёшево.

С чего начать выращивание овец

Составляя бизнес-план, в первую очередь нужно думать о том, насколько это будет выгодно. А потому не следует экономить на закупке овец, необходимо тщательно выбирать породу, ориентируясь на рекомендации опытных фермеров.

Правильный выбор первичного стада обеспечит быстрый рост, максимальный выход мяса и минимальную подверженность заболеваниям. Хорошая порода – если не гарантия, то одна из основ успешности мероприятия. Очень популярны романовские овцы. Они быстро набирают вес, славятся очень вкусным мясом и высокой плодовитостью.

Приобретать овец рекомендуется в крупных специализированных хозяйствах с хорошей репутацией. Если планируется закупка большого стада, лучше собрать несколько групп из разных ферм. Так риск межродового смешения будет сведён к минимуму.

Кроме того, предстоит решить следующие вопросы:

• где животные будут выпасаться в тёплое время;
• чем они будут питаться в период без травы.
• в каком помещении овцы будут спать и находиться в холодную погоду.
• кто будет пасти, кормить и поить, стричь баранов, чистить загон и т.д.

Пастбище можно приобрести или же взять в долгосрочную аренду. Отличным вариантом будет территория заброшенной фермы с уже готовым загоном, каковых у нас в стране немало. Ремонт помещения обойдётся гораздо дешевле, чем строительство с нуля. Кстати, овечий загон не требует дополнительного утепления, так как эти животные весьма терпеливы к холодам.

Подумать о зимнем питании стоит заранее. Идеальное решение – самостоятельная заготовка сена из злаковых и бобовых культур. Внести разнообразие в рацион животных и улучшить их рост можно, приобретя овёс, ячмень и т.п. Не забывайте, что и сено, и корма тоже нужно где-то хранить. Для этого лучше обустроить территорию в помещении поближе к загону.

Основные расходы при организации овечьей фермы

Новичкам не следует начинать с большого поголовья. Во-первых, это – огромные затраты, а во-вторых, набираться опыта и справляться с первичными проблемами гораздо проще при небольших объёмах.

Все приведённые расчёты выполнены на крупную отару в 300 овец исключительно в качестве примера. Поскольку расценки могут варьироваться в зависимости от местности и иных факторов, цифры имеют приблизительный характер.

Первичные (разовые) вложения

Итак, первое, чего требует разведение овец, — это полноценное пастбище. По статистике, одна особь с последующим приплодом употребляет за год около 1 гектара. Годовая аренда необходимой площади обойдётся примерно в 100 тыс. рублей.

Не меньшая сумма понадобится, чтобы привести в порядок заброшенную ферму или загон. Но главная статья расходов, из которых состоит бизнес-план, – это приобретение поголовья баранов. Оптовая цена одной особи достигает 3-4 тыс. рублей, таким образом, на закупку стада в 300 голов нужно не менее миллиона.

Постоянные расходы

Так как речь идёт о крупной, полноценной ферме, в бизнес-план овцеводства нужно внести статью по оплате труда наёмных работников. Содержать постоянно придётся пастуха, разнорабочего, доярку. Периодически будет возникать необходимость в услугах ветеринара и специалиста по стрижке. Совокупная заработная плата таких сотрудников составит порядка 600-700 тыс. рублей в год.

На приобретение дополнительных кормов на год, если учитывать, что сено будет заготавливаться самостоятельно, уйдёт не менее 60 тыс. рублей. Около 50 тыс. рублей в год обойдутся всевозможные накладные расходы.

Итого, при грубом подсчёте, предложенный бизнес-план предполагает затраты в первый год в 2 миллиона рублей. Учитывая, что за основу взяты крупные масштабы, это не очень значительная сумма.

Доходная часть финансового плана

Несмотря на кажущуюся простоту описания, разведение овец – мероприятие достаточно сложное и ответственное. Прежде чем получить прибыль, начинающему фермеру предстоит решить целый ряд технических и организационных вопросов.

Сбыт готовой продукции

Наряду с хлопотами по выращиванию животных, остро встаёт вопрос о реализации продукции, главная из которых — мясо. Имея дело с масштабным хозяйством, к проблеме сбыта следует подходить серьёзно. Потенциальные клиенты – это рестораны, кафе и рыночные торговцы.

Но идеальный вариант – сотрудничество с оптовыми скупщиками мяса на постоянной основе. Предлагая чуть более низкие цены, они, тем не менее, обеспечивают стабильный объём реализации.

Кроме того, можно будет продавать шерсть, шкуры, молоко, овечий сыр. Но эти специфические продукты не пользуются у нас высоким спросом, и цена на них, соответственно, небольшая. Поэтому бизнес-план выгодно составлять с акцентом именно на продажу баранины.

Доходы от овцеводства

Животных можно продавать как на мясо, так и живым поголовьем. Стоимость не будет существенно различаться. Если взять в расчёт предстоящее размножение, за год удастся реализовать максимум 200 баранов. Их продажа может принести в итоге до 1 млн. рублей.

От реализации шерсти годовой бюджет фермы может пополниться максимум на 100 тыс. рублей. В сумме выходит 1100000 рублей в год, плюс дополнительная выручка от продажи молока и шкур.

Таким образом, предложенный бизнес-план предполагает, что овцеводческое хозяйство с поголовьем в 300 овец должно полностью окупиться менее чем через два года с момента открытия. Нужно сказать, что для крупного предприятия это достаточно короткий срок окупаемости.

Средний показатель рентабельности овечьей фермы невысок – 15% (может варьироваться от 10 до 20%). Но при дальнейшем развитии и расширении хозяйства эти самые 15% могут превратиться в весьма солидную, постоянно растущую цифру!

Источник: http://fermerznaet.com/zhivotnovodstvo/ovcevodstvo/biznes-plan-2.html