Бизнес-план фермерских хозяйств: оборудование и необходимые документы. Фермерство как бизнес-идея

Бизнес план фермерского хозяйства, как открыть, сколько стоит

Открытие фермерского хозяйства – отличный вариант заработка на селе. Рассчитывается на разные уровни инвестирования. В данной статье будет рассмотрен и составлен примерный план крестьянской фермы в России и проведен анализ того, сколько это стоит.

Организационный план, описание продукта

Как открыть фермеру? С чего начинать предпринимательскую деятельность? При организации любой предпринимательской деятельности вы должны разработать организационный план, обдумать предлагаемые товары, рынок сбыта, примерную стоимость, просчитать прибыль и проанализировать рентабельность вашей идеи.

Основные направления деятельности фермерства: выращивание картофеля, сена, кормовой свеклы, разведение свиней, коров и других животных. В нашем случае остановимся на одном направлении бизнеса – выращивании свиней. Проект разработан с учетом проживания в селе, имении во владении нескольких гектаров земли и оборудования своих помещений под свинарники.

На самом деле животноводство очень выгодно. Проект предполагает сохранение специализации фермы, увеличения поголовья свиноматок до 10-15 голов и реконструкцию производственных площадей. Благодаря этому повысится эффективность и рост производства.

Предполагается выпуск продукции, соответствующей требованиям ГОСТ, постоянное повышение качества путем кормления свиней качественными кормами и использования приемлемой технологии производства свинины.

Снижается концентрированные дорогих кормов, упрощается уход за животными и удешевляется себестоимость свинины. Подробнее про кормление можно прочитать вот эти статьи.

Основные продукты на экспорт:

• мясо свинины;
• поросята 1-1,5 месячные.
• колбасы, окорока собственного производства. Вот полный каталог товаров, на который можно ориентироваться.

Открытие фермы в России предполагает наличие сильных конкурентов. Это импортные поставщики мяса и отечественные свинокомплексы. Но наш проект направлен на сбыт продукции в мясокомбинаты и на оптовые рынки.

Исходя из этого, основной конкурент – другие крестьянские поместья. Преимущества компании заключаются в предоставлении высококачественной экологически чистой продукции по низким ценам, качество которой можно проверить по специальным тестам.

Цены на нашу продукцию:

• реализация свинины – 150 руб./кг;
• продажа поросят (10-15 кг) – 150 руб./кг живого веса.

Составляем производственный план

Наш вариант предполагает наличие производственных мощностей. Предполагается, что в вашем владении есть 6-7 гектаров земли, на половине площади размещены помещения. Они уже готовы к размещению свиней или требуют реконструкции. Если данный вариант не подходит в вашем случае, рекомендуем самостоятельно составить производственный план.

Производственные площади

НаименованиеНазначениеПлощадь, гаПраво владения

Земельная площадь	Выращивание зерна и производство кормов для животноводства	2	Собств.
Коровник	дойных коров	3	Собств.
Свинарник	свиней	1	Собств.
Сарай	Хранение зерна и других кормов	1	Собств.

Финансовый план фермерского хозяйства: расходы и доходы

Финансовый план компании включает капитальные расходы, ежемесячные расходы и планируемую выручку. Приведем примерные цифры и рассчитаем окупаемость и доходность бизнеса.

Смета расходов

Прямые материальные затратыКоличествоЦена, руб./шт.Общая сумма, руб.

Свиноматки, кол. голов	12	10000	120000
Корма, кг	18000	3	54000
Ветмедикаменты	60	45	2700
ГСМ	60	17	1020
Электроэнергия	200	1.28	256
Инвентарь
– ведра	50	400	20000
– лопаты	50	200	10000
Итого	207976

Планирование доходов

Наименование продукцииКоличество, кгЦена за кгСумма, руб.

Мясо свинина	1800	150	270000
Поросята	3900	150	585000
Итого	855000

Годовая выручка составляет 855 000 рублей. В расчетах не учитываются сезонные колебания цен и прямые материальные затраты. Расходы составили 207 976 рублей. Выручка в год – 647 000 руб. Учитывая оплату налогов в размере 10%, чистая прибыль составит 583 000 р.

Если вы решили организовать свое дело с нуля, требуется регистрация предпринимательской деятельности. Самые популярные варианты:

• зарегистрировать ИП – подойдет для нашего варианта, так как мы открываем небольшую предпринимательскую деятельность;
• зарегистрировать ООО – данный вариант более актуальный при открытии крупных ферм с современным оборудованием и автоматическими линиями подачи корма и уборки.

Что еще нужно учесть?

Как увеличить прибыль?

Данная прибыль в размере 583 000 рублей рассчитана при условиях покупки 12 свиноматок для организации фермерского крестьянского хозяйства. Естественно, при увеличении количества голов прибыль увеличится.

Только тогда в статью расходов нужно учесть зарплату персоналу и аренду еще нескольких гектаров площади. Нанимая персонал на автоматические линии, нужно учитывать, что это должны быть подготовленные люди.

При необходимости организовывается обучение персонала.

Ремонт и обустройство помещения

Если нет помещения, нужно соорудить свинарник. Это затратное дело, поэтому лучше арендовать его. Сейчас предостаточно пустующих ферм. Естественно, необходимо отремонтировать помещение. Нужно наладить систему вентиляции и устроить систему обогрева свинофермы.

Оборудование для помещений

Согласно задумке предполагает закупку оборудования для свинокомплексов. Это может быть оборудование для жидкого и сухого кормления, автоматической уборки отходов или что-то еще.

Второй вариант меньший по цене и его использование хорошо сказывается на санитарно-гигиеническом состоянии хозяйства. Закупка оборудования обойдется вам в 1-2 млн. рублей. Это актуально для серьезных ферм по разведению свиней. Рекомендуем также скачать каталог по спецтехнике для обработки близ лежащей земли и сбора урожая.

Если нет денег на покупку оборудования, на начальных этапах можно выполнять работы своими руками. Хороший вариант – аренда или лизинг.

Бизнес-план крупного фермерского хозяйства

Стоимость оборудования зависит от уровня механизации – 1,5-2 млн. руб.

Выращиваемый скот: 300-350 голов – 1 млн. р.

Персонал: 7 человек. Ветеринар получает в месяц 20-25 тыс. рублей, свинарка – 10-12 тыс. р.

Стоимость кормов: для молодых поросят – 130 руб. за 15 кг, для мясного откорма – 205 руб. за 30 кг.

Общие затраты на открытие крупного комплекса в России – 4-5 млн. руб. (предполагается аренда помещения).

Средняя рентабельность– 25%.

Окупаемость – 3-4 года.

Предлагаем скачать готовые бизнес планы, ориентируемые на разное инвестирование.

БП организация производства масличных и зерновых культур; молока и мяса КРС

Личное подсобное хозяйство

Особенности ведения деятельности на селе

Источник: http://coolbusinessideas.info/biznes-plan-fermerskogo-xozyajstva-kak-otkryt-skolko-stoit/

Фермерство как бизнес идея для начинающих предпринимателей

Большинство начинающих бизнесменов чаще стали интересоваться сельскохозяйственной деятельностью. Такой интерес связан с необходимостью вложения больших средств для открытия предпринимательства в городе.

Предприниматели, чей фермерский бизнес стал успешным, считают, что кфх (крестьянское фермерское хозяйство) — деятельность, которой выгодно заниматься для получения высокой прибыли. Фермерство как бизнес-идея для начинающих способна быстро развиваться, не требует больших капиталовложений, довольно легко начинать заниматься с нуля.

Первым делом, перед тем как открыть ферму, составьте бизнес-план кфх. Большинство людей, имеющих опыт в сельском деле, всегда рады подсказать как открыть фермерское хозяйство, зарегистрировать кфх, сколько земли понадобится, чтобы открыть свою ферму. Они расскажут начинающим фермерам, как стать успешным фермером с нуля, что для этого нужно.

Начальные этапы открытия

Чтобы открыть сельское дело понадобиться грамотно составленная пошаговая инструкция кфх.

Для начала нужно посоветоваться с фермерами-бизнесменами, чье сельское дело уже приносит стабильный доход. Узнайте сколько необходимо средств, земли для организации кфх. Если первоначальные капиталовложения покажутся слишком большими, начинайте с мини-бизнеса. А чем именно будете заниматься — животноводством, открывать молочную фабрику или просто сажать на продажу овощи — решать только вам.

Если вы интересуетесь как добиться высоких результатов в сельском деле, помните, что сразу большую прибыль не получите, особенно начиная бизнес с нуля. Поэтому никогда не спешите, ведь крестьянское дело требует много внимания и сил.

Первым делом выберите участок. Если готовы с самого начала вложить в крестьянское дело большой стартовый капитал, выбирайте те направления кфх, с которыми выгодно работать:

• Домашняя птицефабрика (разведение кур, индюков).
• Мини-свиноводство.
• Молочная фабрика (реализация молока, масла, сметаны).

Для мини-бизнеса понадобятся меньше капиталовложений, поэтому выгодно сажать разные культуры, овощи, фрукты. После того как сельское дело окупится, занимайтесь расширением дела.

Чтобы открыть с нуля бизнес широких масштабов, придется нанимать рабочих. Так как физически все успеть нереально. Можно воспользоваться нехваткой работы в селе. Предложите местному населению трудоустройство, это будет выгодно обеим сторонам.

Правильный выбор направления работы — один из важных этапов ведения бизнеса.

Существуют такие идеи фермерства:

• разведение животных для получения продуктов питания: мясо, молоко, яйца. Если использовать переработку, можно получить масло, сметану, сыр, фарш. Получите дополнительный заработок, открыв кафе деревенского стиля, проводите экскурсии по ферме;
• разведение скота, птиц с дальнейшей продажей: свиная ферма, рыбоводство, разведение пчел, шмелей.

1. Растениеводство.

   Выращивание зерновых культур, овощей, злаков с целью производства комбикорма, легкой индустрии (текстиль);

2. Садоводство:

• плодоводство (клубника, смородина, малина);
• цветоводство. Посадка различных видов, сортов цветов для создания букетов, оформления оранжерей;
• виноградарство.

Занимайтесь не одним определенным видом фермерства, а используйте сразу несколько направлений.

Регистрация бизнеса

• Чтобы зарегистрировать любое крестьянское дело нужно собрать, правильно оформить необходимые документы. Пошаговая инструкция регистрации:
• Оплата государственной пошлины. Платеж обязателен.
• Наличие копии паспорта, ИД кода.
• Регистрация бизнеса. Заявление принимает нотариус.
• Подготовка и подача документации в инспекцию федеральной налоговой службы.
• Получение всех документов о регистрации.
• Сертификат качества.
• Оформление, получение документа с шифрами статистики в Федеральной Службе Государственной Статистики (ФСГС или Росстат).
• Открытие банковского счета.

Начальный капитал. Инвестиции

На сегодняшний день государство способствует развитию сельского хозяйства, оказывает активную помощь начинающим фермерам. Именно поэтому лучше выбирать участок земли, которым давно не пользовались, подлежащий восстановлению государственными программами.

Выгодно, чтобы выбранный участок земли находился недалеко от населенных пунктов, точек реализации, проезжей части. Иначе, вам самим нужно будет заниматься прокладыванием проездных дорог к ферме, тратить лишние денежные средства на доставку готовой продукции.

Цена участка земли для кфх варьируется 100–500 тыс. за 1 га. На стоимость влияет размещение, отдаленность, заброшенность. Выбирайте место, где будет комфортно, выгодно вести мини— и бизнес крупных масштабов.

Чтобы запустить кфх необходимо обладать соответствующими умениями, знаниями. Например, опытные фермеры рекомендуют начинать с 400–700 голов скота (птицы). Если выбрали растениеводство, посчитайте сколько понадобиться земли, посевного материала, оборудования.

При использовании инноваций, высококачественного оборудования, современных технологий повышается эффективность, быстрота работы. Также выгодно получить помощь государства в открытии фермерского бизнеса. Сделать это довольно трудно.

Например, домашняя мини-фабрика должна соответствовать всем установленным требованиям открытия кфх. Если появилась возможность воспользоваться программой, обязательно примите участие, но полностью не рассчитывайте на денежные средства.

Решили взять кредит на кфх? Будьте готовы к тому, что банки очень редко выдают кредиты начинающим фермерам-предпринимателям. Не стоит полагаться на получение банковских ссуд, так как существуют большие риски, высокие проценты. Невыгодно в первую очередь вам.

Лучше соберите стартовый капитал, и по своим средствам запускайте работу кфх.

Выбор персонала

Для мини-бизнеса персонал может не потребоваться, бизнес широких масштабов предполагает обязательное наличие рабочих.

Чаще всего команда фермерского хозяйства состоит из родственников, между которыми составляется договор. Привлечение людей со стороны, помогает сделать работу быстрее. Эффективное производство предполагает наличие бухгалтера, ветеринара.

При выборе персонала, делайте упор на знания определенной сферы. Например, если собираетесь запустить молочную мини-фабрику, помощник должен знать все технологии производства, изготовление, сроки хранения готовой продукции.

В мини-птицефабрике должны работать три человека, которые будут ухаживать за всем хозяйством, следить за птицей, заниматься забоем, разделкой. Помните, что придется платить заработную плату всем рабочим.

Так, плата за труд трех человек составит около 50 тыс. рублей.

Тщательно отнеситесь к вопросу выбора персонала, ведь от профессионального подхода к работе, зависит производительность, прибыль, эффективность бизнеса.

Реализация готовой продукции

Домашняя продукция пользуется спросом, поэтому вести фермерский бизнес выгодно. Однако наличие конкуренции имеет место. Первым делом, быстрее отыщите каналы реализации продукции, ведь большинство сельскохозяйственных товаров скоропортящиеся. Если вовремя не найти клиентов, бизнес понесет немаленькие потери.

Для самостоятельной реализации готового товара, нужно открывать торговые точки. Это дело, требующее дополнительных капиталовложений, оформления разрешительных документов.

Хорошим вариантом будет поставлять продукцию в сети супермаркетов, главное, помните о наличии сертификата качества. Некоторые фермеры продают товар перекупщикам. Как правило, они ставят цену значительно ниже рыночной, поэтому иногда такая реализация невыгодна.

Преимущества, недостатки фермерства

Перед открытием собственной фермы обязательно изучите все плюсы, минусы бизнеса.

Преимущества фермерства:

• Высокая прибыль.
• Возможность открытия с нуля.
• Дешевая рабочая сила.
• Проживание в чистой местности, окружение природой.
• Низкая конкурентоспособность.
• Наличие домашних продуктов питания на столе.

Недостатки фермерства:

• Значительные капиталовложения.
• Большие риски.
• Физический труд.
• Длинный период окупаемости.
• Наличие опыта, знаний, умений.

Фермерский бизнес — перспективная деятельность, требующая времени, работы, усердия и способная приносить стабильную прибыль.

Источник: http://oplata.me/selskoe-xozyajstvo/fermerstvo-kak-biznes-ideya-dlya-nachinayushhih.html

Бизнес-план фермерского хозяйства

Долговременный период упадка фермерских хозяйств почти прошел. Сегодня они снова приобретают привлекательность в качестве бизнеса. При условии, что бизнес-план фермерского хозяйства составлен с учетом всех важных аспектов, этот вид деятельности способен быть прибыльным.

Фермерство среди других видов предпринимательской деятельности занимает одну из лидирующих позиций. Специалисты утверждают, что у него есть положительные перспективы, которые определяются все растущей увлеченностью здоровым питанием, – стремление употреблять в пищу исключительно натуральные продукты создает на них особенно высокий спрос.

К недостаткам рассматриваемого вида предпринимательства можно отнести риски, которые должны быть включены в бизнес-план фермы. Они сопряжены с содержанием хозяйства:

• деятельность имеет сезонный характер;
• спрос на продукцию может быть неустойчивым или отсутствовать вовсе;
• высокий уровень конкуренции;
• зависимость от доходов людей, являющихся потенциальными потребителями;
• рост цен на материалы, сырье, их доставку;
• увеличение арендной платы за пользование крупной сельскохозяйственной техникой.

Учет рисков при планировании позволяет свести их влияние на прибыльность к минимуму.

Что нужно иметь для начала

Чтобы создать действенный бизнес-план фермерского хозяйства, следует определить предпочтительное направление развития. Наиболее популярными являются:

• содержание животных, птиц, рыбы с целью получения широкого спектра продуктов производства;
• выращивание зелени, ягод, грибов, фруктов или овощей;
• пчеловодство.

Приведенный список может быть продолжен. Многие фермы вырастают из имеющегося у предпринимателя хозяйства. Для такого фермерского хозяйства бизнес-план будет несколько отличаться, если сравнивать со стратегией для предприятия, создаваемого с нуля.

К примеру, исключается статья стартовых, то есть нужных для начала инвестиций, направляемых на обустройство.

Также не будет расходов на аренду/покупку земельных угодий, приспособленных для того, чтобы выращивать различные культуры или выпасать домашний скот, запасать корма на зимний период.

Бизнес-план фермерского хозяйства предполагает обязательную регистрацию, которой предшествует выбор организационно-правовой формы.

Опытные предприниматели рекомендуют крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) из-за того, что не нужно подавать документы на получение статуса юридического лица. Еще одно преимущество – членом хозяйства может стать любой желающий член семьи.

Главным и обязательным элементом КФХ является его глава. Он обязательно должен иметь регистрацию в Пенсионном Фонде как работодатель.

Без стартового капитала открытие фермы не представляется возможным. Недостающую сумму всегда можно перекрыть за счет заемных средств.

Чтобы получить кредит, фермерское хозяйство бизнес-план должно представить в банки или кредитные учреждения, которые имеют специализированные программы по работе с сельскохозяйственными организациями, а также опытных специалистов, которые хорошо разбираются в стратегиях этого вида предпринимательской деятельности. Важным акцентом бизнес-плана должна быть прозрачность рассчитанных в нем финансовых потоков.

Важные документы

КФХ – форма индивидуального предпринимательства. Госпошлина за его регистрацию в 2018 году составляет 800 рублей.

Чтобы предприниматель имел право реализовывать свою продукцию на рынках и в других торговых точках, ему потребуется получить:

• справку от ветеринарного врача (для ферм, специализирующихся на разведении птиц и животных);
• заключение СЭС;
• сертификаты на соответствие продукции стандартам качества.

Персонал

В зависимости от величины фермерского хозяйства ему могут потребоваться наемные работники. Кроме того, КФХ должно иметь в своем штате ветеринара/агронома (это определяется профилем деятельности) и бухгалтера. Ими могут быть члены семьи или приглашенные специалисты, работающие на неполную ставку.

Стартовый капитал

Как уже упоминалось, размер затрат на создание КФХ определяется тем, какими были первоначальные условия.

Создаваемое с нуля фермерское хозяйство бизнес-план будет иметь более затратный: размер стартового капитала будет определяться выбранным направлением бизнеса и, соответственно, стоимостью аренды/покупки участка, расходами на приобретение животных/растений. В среднем сумма стартовых затрат достигает 5-6 млн рублей.

Когда вкладываемые средства вернутся, также во многом определяется специализацией: свиноводство позволит сделать это за 4-5 лет, разведение птиц даст первую прибыль уже спустя 8 месяцев.

Как правильно выбирать землю

Чтобы приобретение и содержание земельного надела не нанесло удар по будущей доходности, следует принимать во внимание такие важные нюансы:

• оптимальное размещение участка – вблизи крупных городов;
• налаженность и качество транспортного сообщения;
• экологическая обстановка.

Дополнительный способ снизить расходы и, соответственно, сохранить конкурентное преимущество – купить фермерский бизнес, который уже существует.

Чем может заниматься хозяйство

Вариантов для начала работы фермером существует много. Рассмотрим сильные и слабые стороны основных направлений.

Сельскохозяйственные культуры

Преимущество – высокая и постоянная востребованность продукции. Чтобы добиться успеха, предприниматель должен тщательно составить план реализации продукции. Деятельность по выращиванию фруктов, зелени, овощей и прочего выдвигает еще одно условие – определение культур, на которых будет специализироваться ферма.

Главный недостаток – длительный срок возврата вложенных средств. Также не стоит забывать о рисках, вызываемых форс-мажорными обстоятельствами. Опытные фермеры рекомендуют включать в бизнес-план расходы на приобретение химикатов, посещение обучающих мероприятий, направленных на изучение новых технологий выращивания и защиты растений.

Домашний скот или птица

Постоянный круглогодичный спрос на продукцию присутствует и в этом виде сельского предпринимательства.Самый большой недостаток – высокий риск развития заболеваний, приводящих к падежу. Избежать этого помогает регулярный осмотр живности ветеринаром, проведение прививочных программ. Расходы на это также должны быть внесены в бизнес-план фермерского хозяйства.

Дополнительные виды деятельности

Чтобы фермерский бизнес начал приносить прибыль в кратчайшие сроки, следует еще на стадии планирования определиться с вариантами дополнительной деятельности. К примеру, хозяйства, специализирующиеся на выращивании птицы и скота, в качестве таковой могут рассматривать:

• производство мясных полуфабрикатов или деликатесов;
• переработку молока.

Выращивание зерновых культур естественно совмещается с производством муки или пекарней, виноградники – с производством вина.

Возможно, к дополнительным видам деятельности начинающий фермер сможет приступить по истечении некоторого времени. Однако включить в первоначальную стратегию бизнес-плана для фермерского хозяйства их все же стоит.

Бизнес с нуля – как составить бизнес-план:

Бизнес идея организация фермерского хозяйства

Ферма. Подсобное хозяйство. Крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) Бизнес план.

Как открыть фермерское хозяйство / Бизнес идея

Бизнес в сельском хозяйстве. Личный опыт Сергея Перевозникова

Источник: http://vseproip.com/biznes-ip/biznes-plany/fermerskoe-hozyajstvo.html

Как стать фермером: бизнес на животноводстве

Фермерство – это прибыльный вид бизнеса, который, тем не менее, является очень рискованным и требует больших затрат. Рассмотрим основные отрасли фермерского хозяйства и особенности их осуществления, а также причины столь стремительного развития животноводства в России.

Развитие фермерского бизнеса

Фермерский бизнес в России, в частности животноводство, с годами получает все большую популярность и развитие благодаря следующим факторам:

• наличие государственных программ, которые при соблюдении фермерами определенных условий, с целью поддержки новосозданных хозяйств и национальных производителей, предоставляют субсидии, налоговые льготы, гранты, первоначальный капитал, выделяют земли для ведения фермерского хозяйства;
• рост цен на продукты питания, что увеличивает прибыль фермерских хозяйств;
• продукты питания, которые производят фермерские хозяйства, а именно мясо, молоко, яйца, сыр, мед, творог, всегда пользуются спросом на рынках и имеют свою клиентскую базу, так как обеспечивают основные потребности потребителей;
• ограничение доступа на рынок продукции иностранных поставщиков и производителей — национальные производители, в свою очередь, таких ограничений не испытывают;
• широкий выбор видов хозяйственной деятельности, появление и развитие новых видов (например, ферм по разведению страусов);
• продукция национального производителя вызывает доверие у потребителей и пользуется спросом;
• возможность получения постоянной клиентской базы и рынков сбыта продукции.

Таким образом, фермерский бизнес – это выгодная и перспективная деятельность, которая стремительно развивается и при определенных затратах способна принести значительные доходы, которые полностью окупят вложенные финансовые средства и потраченное время.

Отрасли фермерского хозяйства

Фермерское хозяйство делится на 2 основные отрасли:

• земледелие (выращивание различных видов зерновых культур: риса, пшеницы, ячменя и т.п.);
• животноводство.

Разведение животных как бизнес включает в себя следующие подотрасли:

• разведение свиней;
• разведение крупного рогатого скота (скотоводство);
• разведение овец;
• птицеводство;
• разведение пчел;
• коневодство;
• разведение страусов;
• оленеводство;
• разведение кроликов;
• пушное звероводство и другие.

Наибольшее развитие получили свиноводство, птицеводство, овцеводство и разведение крупного рогатого скота.

Скотоводство обеспечивает потребности населения в молоке и мясе, говядина и телятина обладают высоким качеством и высокой стоимостью.

Птицеводство обеспечивает рынок мясом и яйцами, причем мясо птиц (индеек, кур, уток, индоуток) является более востребованным, чем говядина и свинина, по причине более низкой стоимости мяса и отсутствии сложностей в разведении птиц на фермах. Курятина – это наиболее востребованное мясо на рынках, разведение кур является перспективным и доходным видом деятельности.

Свиноводство – это стремительно развивающийся вид хозяйственной деятельности. Свинина является вторым по востребованности на рынках мясом, после курятины, это мясо дешевле говядины и обладает высоким качеством, питательностью и калорийностью.

Овцеводство для своего развития требует наличие большого количества пастбищ и обеспечивает рынки не только мясом и молоком, но и шерстью.

Обзор видов деятельности: какой бизнес самый выгодный?

Выгодно ли выращивать шампиньоны на продажу? Подробности в нашей статье.

Разведение свиней как бизнес

Прежде чем заняться свиноводством, следует иметь в виду, что хотя это и высокодоходный вид деятельности, но он, как и любой вид фермерской деятельности, требует больших усилий, времени и значительных финансовых затрат для достижения результата.

Основные правила, которые следует соблюдать, если вы решили заняться свиноводством

1. Определитесь с местоположением фермы, учитывая: установленные нормативы близости к населенным пунктам, минимальную необходимую площадь фермы, отдаленность от источников воды.

2. Подготовьте необходимые документы на подпись администрации. Уточните при соблюдении каких условий можно получить государственные субсидии, льготы и т.п.

3. Изучите структуру рынка, а именно спрос и предложение мяса и сала свиней на рынках в вашем регионе. Как правило, наибольший спрос имеет постная и нежирная свинина, сало с мясной прослойкой (корейка).

4. Подготовьте бизнес-план, который при проведении подсчетов финансовых расходов покажет эффективность занятия свиноводством и возможную прибыль. К финансовым расходам относятся такие затраты:

• покупка свиней;
• строительство или аренда помещений;
• покупка инвентаря и оборудования;
• зарплата персоналу;
• корма;
• оплата услуг ветеринара, прививки и т.п.

Также в плане нужно оценить возможные риски предприятия и указать этапы реализации проекта с действиями на каждом этапе.

5. Постройте свинарники, сараи, закупите необходимый инвентарь и оборудование, корма.

6. Наймите квалифицированный персонал (зоотехника, разнорабочих, свиноводов и т.п.).

7. Большое внимание следует уделять подбору породы свиней. Породы свиней бывают специально выведенные для производства:

• мяса;
• мяса и сала;
• мяса и бекона;
• бекона;
• сала.

Наибольший спрос получили породы по производству мяса и бекона, потому что мясо приносит больший доход, чем сало. Самок и самцов нужно покупать у разных поставщиков, чтобы не допустить генетических мутаций у потомства.

8. Обязательно проводите периодически дезинфекцию свинарников, инвентаря, уничтожайте грызунов, обеспечивайте регулярные вакцинации и осмотры потомства и взрослых особей ветеринаром.

Свиноводство при учете всех рекомендаций и составлении грамотного бизнес-плана может оказаться высокоприбыльным бизнесом и принести стабильный доход владельцу, потому что качественное мясо всегда имеет спрос на рынках.

Но не стоит ждать мгновенных результатов, потому что свиноферма окупается примерно через 2-3 года. Также успешным является сочетание выращивания картофеля, кукурузы и т.п.

с выращиванием свиней, потому что расходы на корма в таком случае снижаются; прибыльной является и организация своего производства мясоколбасной продукции и сала (например, можно организовать коптильню мяса и сала).

Птицеводство как бизнес

Разведение птицы как бизнес, особенно кур и индеек, требует меньших финансовых затрат, чем, например, свиноводство, так как птицы менее прихотливы, но приносит стабильный доход, потому что мясо птицы пользуется большой популярностью благодаря невысокой стоимости, диетичности, низкокалорийности.

Прежде чем заняться птицеводством, составьте бизнес-план, который поможет подсчитать возможную прибыль и срок, через который она будет получена, а также финансовые затраты (на покупку молодняка, кормов, прививки, аренду территории, постройку помещений, оборудование и т.п.), существующие риски.

Как стать фермером с нуля в сфере птицеводства?

Рассмотрим основные факторы, которые необходимо учитывать, если вы решили заняться разведением птиц.

1. Выбор породы зависит от направленности вашей фермы. Породы кур бывают:

• по производству мяса (корниш, красные белохвостые);
• по производству яиц (леггорн, русские белые, павловские, минорки);
• по производству яиц и мяса (Ломан Браун, московские черные, кучинские).

Наиболее выгодно закупать породы кур, которые приспособлены для производства, как яиц, так и мяса.

2. Наличие собственного огорода снижает затраты на корма для птиц, в весенне-летний период кур можно и нужно выпасать на огороде.

3. Для получения домашнего мяса высокого качества следует особое внимание обратить на корм для птиц. Так, рацион кур должен включать в себя помимо комбикорма: одуванчики, крапиву, морковь, тыкву, картофель, свеклу и другие овощи и травы.

4. Помещения для кур следует оборудовать всем необходимым: кормушками, поилками, термометрами, приборами для измерения влажности помещения. Каждая порода имеет свои особенности.

Так, яйценосным породам необходима вентиляция, специально оборудованные насесты, свободное пространство, хорошее освещение (помещение должно быть освещенным с 6 утра и до 9 вечера, нарушение освещения – это стресс для птицы и ее яйценоскость снижается или вовсе прекращается) и теплоизоляция.

5. Покупка и оборудование инкубатора поможет сэкономить на молодняке, снесенные курицей-несушкой яйца закладывают в инкубатор, который должен быть обязательно снабжен термометром. Если инкубатор самый простой и не автоматический – яйца переворачивают вручную (3 раза в сутки). Из 60 яиц, положенных в инкубатор, можно получить от 45 и более цыплят.

6. Купленному молодняку следует делать прививки и давать антибиотики, чтобы предупредить возможные заболевания.

7. Следует проводить регулярную дезинфекцию помещений, при подозрении на заболевание – изолировать больных птиц, которые подлежат убою, пригласить ветеринара для постановки окончательного диагноза, провести вакцинацию.

Разведение птиц – это выгодный, а главное простой и доступный вид деятельности, который не требует постройки специальных помещений, аренды большой территории земли.

Птиц можно разводить и в старых сараях, которые только необходимо оборудовать всем необходимым, достаточно будет и приусадебного участка или огорода.

 Разведение кур – это наиболее популярный вид птицеводства, куры неприхотливы в кормлении и уходе, обладают высокой яйценоскостью и при правильном уходе дают ценное и пользующееся спросом мясо.

Разведение крупного рогатого скота

Итак, что нужно, чтобы стать фермером в сфере разведения крупного рогатого скота? Прежде чем заняться непосредственно самим разведением, составьте подробный бизнес-план, который должен включать себя:

• планируемые объемы по производству продукции;
• производственную часть (расходы на закупку кормов);
• маркетинговую часть (реклама, цены на продукцию);
• организационную часть (сведения о поставщиках, закупщиках, штате сотрудников);
• оценку риска;
• финансовую часть (источники финансового обеспечения, планируемые доходы).

Далее определитесь с местоположением фермы, учитывая, что она должна быть отдалена от населенных пунктов, и помещением для скота. Также необходимо определиться с целью разведения животных:

• разведение молодых особей на продажу;
• поставка мяса;
• поставка молока;
• поставка мяса и молока;
• обработка шкур животных;
• производство молочной продукции (сыра, сметаны, творога);
• производство мясной продукции (колбасной продукции).

Следующим этапом будет обхождение всех инстанций, подготовка документации и получение разрешений (на постройку на участках и т.п.).

Полезная информация о том, как открыть аптеку с нуля и заработать на этом.

Можно ли заработать на пчелах? Да! Мы знаем, как.

Бизнес-план по разведению кроликов: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/vidyi-biznesa/razvedenie-krolikov-kak-biznes.html

Одним из важнейших моментов организации разведения скота как бизнеса является закупка поголовья. Что нужно учитывать:

• выбор и покупку лучше всего проводить с участием опытного ветеринара, животновода;
• основные мясные породы коров: герефордская, шаролезская, лимузинская, салерс, калмыцкая, казахская белоголовая и другие. Молочные породы: черно-пестрая, красная степная, ярославская, холмогорская;
• здоровая молочная корова, которая будет давать большое количество молока, имеет бочкообразный живот, длинную голову, маленькие рога, крепкую мускулатуру, особое внимание нужно обратить на вымя коровы. Вымя коровы должно быть большим, кожа — эластичной, форма вымени – чашеподобной. Коровы с округлым выменем будут давать мало молока. При покупке обязательно подоите корову, при этом в вымени не должны прощупываться затвердения, оно должно быть мягким и податливым. Здоровая корова имеет ясный взгляд, отсутствует кашель, походка твердая и легкая, узкий зад и провислая спина считаются недостатками;
• ознакомьтесь с документами на животное, картой прививок.

Коров нужно обеспечить пастбищами, закупить корма, на зиму следует заготавливать сено, обязательной является регулярная дезинфекция хлевов и проведение вакцинаций, также необходимо оборудовать помещения под скотобойни.

Говядина и телятина – это дорогое и высококачественное мясо, которое пользуется спросом у потребителей. Для повышения дохода от разведения скота нужно организовать переработку мяса, молока и производить на продажу сыр, творог, кефир, колбасы, сметану, ряженку и т.п.

Как стать успешным фермером?

Для того чтобы стать успешным фермером, следует учесть то, что фермерское хозяйство не предполагает мгновенное получение прибыли, оно требует значительных финансовых затрат. Животноводство является одним из самых рискованных видов бизнеса, поскольку всегда есть риск эпидемий, природных катаклизмов, которые могут привести к мору животных, убытку хозяйства и банкротству фермеров.

Учитывайте то, что производство качественной продукции – это только первый этап. Второй этап – это ее реализация. Можно найти рынки сбыта, а можно открыть свои собственные магазины, что принесет доход, но потребует и дополнительных затрат на аренду помещения, персонал, оборудование и т.п.

Фермерское хозяйство в России получает государственную поддержку и приносит бизнесменам высокий доход, но требует также больших капиталовложений и затрат времени, а также составление подробного бизнес-плана.

Основные отрасли животноводства в России и во всем мире – свиноводство, птицеводство и разведение крупного рогатого скота, так как на их продукцию всегда высокий спрос, как на национальных, так и на зарубежных рынках.

Источник: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/vyibor-napravleniya-deyatelnosti/kak-stat-fermerom-biznes-na-zhivotnovodstve.html