Бизнес на страусах: разведение страусов в домашних условиях. Сколько стоит страус в России?

Как начать разведение страусов в домашних условиях

Тому предпринимателю, который решил заняться разведением страусов дома, помимо изучения данной информации, следует съездить на хозяйства, которые выполняют эту работу довольно давно.

Необходимо это в первую очередь для того, чтобы у бизнесмена возникло четкое понятие, которое поможет узнать с чего начать бизнес по разведению страусов.

Также из этой статьи мы узнаем о том, как правильно спланировать свои действия и как грамотно составить свой  бизнес-проект.

Ценные продукты страусоводства

Почему же мы выбрали такой вид деятельности, как разведение страуса? Оказывается,  выбор мы сделали потому, что мясо привлекательно по своим вкусовым качествам и является очень полезным продуктом. В нем содержится большое количество различных микроэлементов, много белка, а жира, наоборот, – мало.

• Мясо страуса сильно напоминают телятину, ее можно готовить, применяя любые виды термообработки. При разделывании тушка страуса, позволит получить мяса в районе 28-30 кг. Данная цифра является половиной веса птицы. Всего лишь одна единица реализованной тушки страуса принесет вам 600 долларов. Отметим, что на многих американских и европейских рынках стоимость составляет от 18 до 20 долларов.
• Жир птицы применяют в основном в фармакологических целях и в изготовлении косметических средств . Действительно, из жира страусов изготавливают: крема, мыла, всевозможные мази и бальзамы. Более ценные качества у жира страусов эму, который,  в свою очередь, является бактерицидным и гипоаллергенным средством. Одна взрослая особь может принести от 5-до 15 кг. Данного продукта.
• Яйцо страуса весит приблизительно от 500 до 2000грамм, что можно приравнять к 30- 40 аналогичному куриному продукту. Цена такого яйца составит примерно 12-17 долларов. Сроки хранения данного продукта достаточно большие, они способны храниться в холодильном отделении 12 месяцев. А очень твердая и крепкая скорлупы яйца, которая сравнима с фарфором является достаточно популярным товаром среди художников, так как данный продукт можно расписывать красками и производить гравировку. Но основную ценность представляют оплодотворенные яйца, стоимость которых иногда превышает 120 долларов за 1 шт. В один год сумма может составлять 4 -9 тысяч долларов из следующего расчета: самка одного страуса может снести в районе 65 яиц.
• Перья страусов сегодня являются довольно востребованным товаром у населения. Именно поэтому истребление данной птицы приобрело массовый характер. К примеру, с наступлением 1850 года в южной Америке началась мода на женские шляпы с перьями. Данный факт объединил эту страну на 1500 кг этого продукта. А, уже начиная с 1900 года, цифра увеличилась и достигла 380 тысяч кг. И в настоящее время, белые перья этой птицы, которые, как правило, растут у нее на спине или в хвостовой части, очень быстро скупаются различными танцевальными коллективами, или дизайнерами одежды. Оставшиеся перья применяют в качестве наполнителя для подушек. Разведение страусов в нашей стране приносит хорошую прибыль от продажи их перьев, что в результате может принести бизнесмену приблизительно 15% от общего его дохода.
• Шкура птицы обладает малоустойчивыми и эластичными свойствами. Кроме того, она имеет большой срок эксплуатации (около 25лет) и сегодня востребована у большинства модельеров и применяется в основном для производства сумок, кошельков, дизайнерских моделях обуви, ремней и перчаток.

У американцев огромную популярность имеет ковбойская обувь. Страусиная кожа приравнивается по своим свойствам к коже змеи или крокодила. Реализация шкуры 1-й единицы страуса может полностью окупить все расходы, затраченные для разведения этой птицы. Ее стоимость колеблется от 250 до 300 долларов за 1 шт.

Взрослая особь является также одной из главных составляющих в прибили фермера. В основном, продаются племенные птенцы, которые в будущем используются для выведения потомства. Птенец, достигший пятидневного возраста, в нашей стране будет стоить приблизительно 90 долларов, а месячный страус – в районе 180 долларов.

А цена одной пары взрослых особей может превысить цену в 4 раза.

Африканский страус – любимец фермеров

Если вы желаете узнать какую прибыль может принести разведение страусов как бизнес для начинающих? Если вы хотите узнать с чего начать как преуспеть в таком бизнесе, то эта статья создана специально для вас. Итак, самой большой и крупной породой является африканский страус. Его вес достигает 170 кг, а рост составляет в районе 2,5 метров.

Из-за своей простоты в содержании, данная птица выращивается в 55 странах мира. Африканский страус отлично переносит различные температурные изменения. Скорость его при беге развивается до 60 км/ч. Разведение страусов эму не является серьезным занятием и не требует большого ухода.

В таком деле необходимо изучить поведение этой особи в местной среде обитания для того, чтобы постараться произвести похожие условия и привычную для нее обстановку.

Обратите внимание на статью сайта: Разведение индюков как бизнес: Разбираемся в тонкостях такого дела

Краткое описание содержания птицы

Зимой страуса необходимо держать в помещениях без отопления на подстилке, а для 5-ти месячных птенцов в холодное время следует прогревать данное помещение до температуры 15- 17 градусов. У африканского страуса продуктивный сезон проходит в период с конца февраля до начала октября.

Самка страуса способна вынести за сезон от 60 до 80 яиц. Вес данного продукта составит 1,4-1,9 кг. Инкубационный период молодых особей составит примерно 50 дней. Птенцы, которые только что вылупились, весят примерно 1 кг и рост их 25-30 см.

Самки страуса достают полового возраста в 20-25 месяцев, а самцы – в 25-30 месяцев.

Кормление страусов

Страусы – это птица, которая поглощает любую пищу. Больше всего такая птица предпочитает питаться всевозможными растениями. Также страусы любят зверьков и птичек. Еще питаются они мелкими ящерками и различными насекомыми.

В общем,  в большинстве своем, рацион страуса должен содержать 40-50% зеленых кормов, и 25% разнообразных комбинированных кормов. Остальные 15% предусматривает фермер. Взрослую особь необходимо кормить 2 раза в день, а птенцов- 4-5 раз.

На страусиных фермах данная птица получает:

• Зеленый корм (лебеда, люцерна, клевер, капуста, и несколько злаковых культур — ботва свеклы, моркови, горчица и крапива).
• Грубые корма (сено луговых трав, клевера, сои, люцерны).
• Также в рацион птицы входят корнеплоды и фрукты с овощами (огурцы, редиска, тыква, морковь, бананы и яблоки).
• А еще в рацион обязательно входят всевозможные зерновые культуры (ячмень, пшеница, подсолнечник, рожь, кукуруза.).
• Необходимы страусу для питания и различные минералы (известь, ракушки, яичная скорлупа).

Данный набор кормов приводит к отличной работе пищеварительной системы птицы и нормальному обмену веществ.

Системы страусоводства

Разведение страусов как бизнес — это серьезное дело, которое требует затрат и много времени. В настоящее время страусоводство включает в себя три главных системы, на которых основано разведение данной птицы. Нужно перечислить эти системы.

Интенсивная система. Выращивание и разведение страусов по принципу стойлового ухода за скотом на различных фермах по содержанию крупного рогатого скота. Страусы находятся на территории с небольшой площадью, и полностью обеспечиваются работниками фермы.

В данном случае эта система отлично сказывается на росте и развитие молодых особей птицы. Постоянный уход и регулярное кормление дает возможность приучить к себе страуса и в дальнейшем управлять им.

При этой системе яйца убираются из гнезд птицы и проходят инкубацию, что, в свою очередь, способствует увеличению роста воспроизводства и дает возможность от одной самки получать до 90 яиц в год.

Экстенсивная система. Выращивание и разведение страуса приравнивается к природным условиям содержания. В данном случае, особи начинают сами заботиться о своем пропитании, могут свободно передвигаться, за счет чего самки птицы свободно спариваются с самцами. Результатом этой система является большое количество оплодотворенных яиц.

Полуинтенсивная система.  включает в себя все положительные свойства и качества приведенных выше систем и выбирается в основном начинающими фермерами. В данном случае, на одну самку приходится один самец.

Разведение страусов: Бизнес-план

Разведение страусов в домашних условиях как бизнес считается одним из самых выгодных и перспективных бизнесов. Для того  чтобы убедиться в этом нужно посмотреть видео. Нужно сказать, что простой и легкий уход за данной птицей и довольно высокая цена на страусиную продукцию позволят очень быстро окупить только что открывшийся бизнес, и начнет приносить высокий доход за небольшое время.

Для того чтобы начать организовывать собственное дело в этом направлении необходимо найти подходящий участок для разведения страуса.

После чего, следует заняться обустройством фермы и приобретение молодых и взрослых особей этой птицы.

Естественно, для того чтобы начать разведение страуса необходимо иметь денежный капитал, для его вложения в этот бизнес. Но эти расходы очень быстро окупятся. Хоть страус – птица неприхотливая, но залогом удачного начала в данном деле является создание отличных условий для содержания птицы.

Особой расходной статьей в ведении страусиного бизнеса является строительство самой фермы. Расходы зависят прежде всего от стоимости аренды выбранной территории, местных особенностей и цен, установленных на необходимые стройматериалы, а также оплату труда нанятым на работу людям.

Необходимо помимо фирмы также построить: отапливаемое закрытое помещение. Оно должно быть светлым и большим. А его площадь должна составлять примерно 180-190 кв. м., для возможности содержания в нем взрослого стада, состоящее из 25 особей.

На одну птицу должно приходиться в районе 45 кв. м земли. Нужно также предусмотреть вольеры открытого типа, имеющие площадь 1700 кв.м., ограду и коммуникации, которые смогут обеспечить нормальную деятельность данного фермерского хозяйства.

При выборе территории для обустройства фермы, следует отдать преимущество месту, которое будет находиться вдали от автострады, и промышленных крупных производств, производящих постоянные вредные выбросы в атмосферу.

Также следует правильно выбирать рельеф местности. Территория должна быть защищена от сквозняков и ветра. Для обеспечения непрерывной работы фермерского хозяйства стоит предусмотреть отличные пути для подъезда и постоянное водоснабжение.

Простыми словами, самым оптимальным местом для обустройства фермы будет являться территория, находящаяся в глубинке какого-нибудь коровника или свинарника, который, в свою очередь,  будет окружен пастбищами и водой.

В любом случае в выбранных помещениях придется произвести ремонт (провести отопление, предусмотреть систему вентиляции и канализации). Но данный метод позволит вам сэкономить свои денежные расходы.

После того  как вы определились с территорией для своей фермы, необходимо заняться приобретением страусов. Следует купить 3 взрослые семьи, состоящие из 5-7 самок. Обойдется вам это все в районе 35-40 тысяч долларов. Также можно купить птенцов-подростков. В этом случае, вы сможете уменьшить свои финансовые расходы, но использование данного варианта увеличит сроки получения первого дохода.

Селекционная работа является нужным и правильным вариантом для обеспечения здоровья своим особям. В самом начале своей деятельности нужно будет все свое внимание уделить проведению селекционной работы.

Следует регулярно заниматься обновлением стада, оставляя лишь продуктивных особей и убирая больных. Для того  чтобы правильно сформировать семьи необходимо учесть взаимоотношения страусов между собой.

В случае механического соединения птицы данный способ может сказаться на низкой продуктивности и послужит причиной малой яйценоскости.

Для ведения страусиного бизнеса следует в обязательном порядке приобрести инкубатор. Более дешевым вариантом является аппарат, который рассчитан на 50 яиц. Цена его составит примерно 1600 долларов.

А для осуществления кормления страусов нужно будет купить комбикорм отечественного производства для кур-несушек, который включает в себя различные добавки, содержащие витамины и минералы. Птица с превеликим удовольствием предпочтет такую пищу,  как:

• кукуруза,
• пшено,
• овес,
• ячмень,
• отруби.

В летний и осенний периоды птицу можно перевести на зеленую пищу. Это могут быть корма сочных растений такие, как люцерна и клевер.

Подведем итоги

Теперь вы узнали, каких затрат требует разведение страусов. Выше в этой статье мы привели бизнес-план, который позволит увидеть все возможные расходы и прибыль такого бизнеса. Поэтому прежде чем приступить к организации такого дела, прочтите важные сведения и запомните нашу статью, в которой есть множество полезных советов.

Источник: https://www.biznes-idei.com/kak-nachat-razvedenie-strausov-v-domashnih-usloviyah.html

Страусиная ферма: бизнес-план

Бизнес-план страусиной фермы – теоретический расчет, экономическая подоплека нового дела. С его помощью можно рассчитать необходимые вложения и оценить ожидаемую прибыль. Чем подробнее и основательнее будет составлен бизнес-план, тем меньше неожиданностей принесет начинание.

Страусоводство приобретает все большую популярность, переставая быть экзотическим бизнесом. В ход идет страусиное мясо и яйца, на фермы приезжают туристы, желающие посмотреть вблизи на заморских птиц и приобрести продукцию.

Плюсы и минусы разведения страусов

Прежде чем приступать к регистрации бизнеса и покупать страусов, строить ферму, стоит определить достоинства и недостатки, решить, станет ли такой бизнес доходным и привлекательным.

Плюсы:

• высокая рентабельность;
• стабильно высокий спрос на продукцию;
• простота содержания и разведения страусов.

В последние годы резко возрос спрос на диетические и гипоаллергенные продукты, к которым можно отнести мясо и яйца страусов. Именно по этой причине при правильной организации, в покупателях как розничных, так и оптовых, недостатка не будет. Кроме того, вполне вероятно найдутся желающие купить перо, пух. Помет используется в качестве удобрения.

Неприхотливые птицы живут несколько десятков лет, с легкостью переносят резкие колебания температуры и влажности.

Минусы:

• ферма требует крупных инвестиций на старте;
• содержание страусов обходится недешево (корма, лекарства).

Разведение страусов требует постоянных вложений, но при четком расчете окупятся как стартовые инвестиции, так и текущие затраты, прибыль же стоит затраченных усилий.

Описание продукции

Основными продуктами страусиной фермы становятся мясо и яйца.

1. Мясо – темно-красное, без жировых прослоек. Содержит витамины группы В, Е, РР, минеральные вещества (калий, магний, цинк, кальций, марганец, селен, кобальт, никель, фосфор, богато железом). При низкой калорийности содержит много белка. Считается диетическим продуктом.
2. Яйца страуса значительно превосходят по размеру яйца других птиц, содержат витамины А, Е, аминокислоты, славятся низким уровнем холестерина. Питательны, способны храниться до трех месяцев.
3. Страусиные перья используются в декоративных целях.
4. Помет покупает население и использует в качестве удобрения.

Анализ рынка и конкурентов

На сегодняшний день говорить о высокой конкуренции на данном сегменте рынка не приходится.

Фермерские хозяйства, выбравшие в качестве основного направления деятельности разведение страусов, прекрасно уживаются друг с другом и не жалуются на отсутствие сбыта.

Поскольку о неприхотливости и глупости этих огромных птиц ходят легенды, организация собственной фермы становится задачей скорее экономической (крупные вложения на старте).

Оценка рисков

Риски связаны с этапом выведения птенцов в хозяйстве: из заложенных в инкубатор яиц на свет появляется лишь четверть жизнеспособных особей.

При неправильном уходе реален падеж птицы, даже такой непритязательной, как страус.

Нельзя исключить риск недостаточного спроса на продукцию. Чтобы свести его к минимуму, необходимо наладить каналы сбыта еще до того, как бизнес с бумаги воплотится в жизнь.

Какую породу выбрать

Для разведения используется несколько основных пород, которые можно скрещивать между собой для повышения качества продукции:

1. Африканский страус. Рост взрослой птицы – 2,5 м, вес – до 170 кг. У страуса очень хорошо развиты зрение и слух. Полигамны, яйца высиживает самец. В неволе для выведения потомства необходим инкубатор. За одну кладку самка откладывает до 6 яиц. За год реально получить 60-80 яиц. Выделяют африканского черного, намибийского, зимбабвийского и масайского страусов. Для получения оптимальных показателей по мясу рекомендуется скрещивать самца зимбабвийского страуса и самку африканского черного.
2. Австралийский страус эму – растет до 2 м, взрослая особь весит до 180 кг. Помимо мяса, используется кожа и страусиный жир.
3. Американский страус нанду. Растет до 1,5 м, вес – до 50 кг. У самки, в отличие от самца, короткая шея. На крыльях имеются острые когти для защиты. Не очень быстро бегает, но хорошо плавает. Живут в стаях до 30 особей, полигамны, на одного самца может приходиться до 6-7 самок.

и уход за птицей

Несмотря на то что страусы достаточно хорошо переносят и высокие, и низкие температуры, летом их содержат в вольерах, а на зиму загоняют в птичники.

Для каждой семьи требуется собственный загон. Семьи между собой разделяют проволочной или плотной перегородкой. Размер ячейки сетки (в том числе и для обнесения вольера) не должен превышать 3*3 см. В крупные ячейки страусы засовывают голову и могут погибнуть.

Потолок птичника как минимум на метр выше, чем рост страуса. Помещение должно хорошо вентилироваться и освещаться.

Пол птичника застилают соломой или торфом. Подстилку меняют не реже, чем раз в две недели.

Кормление страусов

В теплое время года страусы живут на вольном выпасе и питаются сами. Наиболее предпочтительны в качестве питательных трав клевер и люцерна. Если пастбища нет, то свежие травы в измельченном виде должен обеспечивать владелец страусиного ранчо.

На зиму заготавливают силос и сено, птиц подкармливают измельченными овощами – капустой, морковью, свеклой, комбикормом, добавляют в рацион костную муку, шрот и жмых. Молодняку до 3 месяцев рекомендуется давать сою, кукурузу, исключив из рациона жито.

Молодняк кормят 3-4 раза в сутки, взрослых птиц утром и вечером. Одновременно с кормлением наполняют водой поилки (воды должно быть в достатке).

При живой массе 120 кг страус считается годным на убой.

Регистрация страусиной фермы

Самым рациональным решением для регистрации бизнеса по разведению страусов станет оформление КФХ – крестьянско-фермерского хозяйства. Такая форма дает льготы и послабления начинающему бизнесмену, освобождает от уплаты ряда налогов и проще субсидируется государством.

Для оформления документов потребуется регистрация в налоговой, заявление установленной формы, квитанция об уплате госпошлины и ксерокопия паспорта. На работу новоиспеченный фермер может принимать родственников, степень родства законом не регулируется.

ЕСХН, единый сельскохозяйственный налог, уплачивается 2 раза в год, составляет 6% от полученной прибыли.

Для разведения страусов и торговли мясом/яйцом потребуются разрешения ветеринарной службы.

Строительство фермы

Для содержания птиц потребуется птичник и загон для выгула. Приступая к строительству, важно руководствоваться несколькими правилами:

• для 8-10 птиц требуется не менее гектара площади;
• загон по периметру обносят мелкой сеткой, закругляют углы (страусы не отличаются умом и сообразительностью);
• на одной из сторон загона делается навес;
• к участку подводят водопровод, чтобы обеспечить водопой птиц.

Птичник должен освещаться, вентилироваться, предоставлять возможность регулярно чистить и дезинфицировать пол, менять подстилку.

Для строительства птичника можно использовать дерево, бетонные или пластиковые панели. Площадь зависит от поголовья стада, на одну взрослую особь нужно не менее 5 м2. Ферму строят вдалеке от дорог, в тихом безлюдном месте. Однако возможность подъезда для туристов (если таковые предполагаются), должна предусматриваться.

Первые 8-12 суток в помещении для молодняка подстилку нужно накрыть мешковиной. Иначе страусята едят подстилочный материал и могут погибнуть. Когда мешковина будет убрана, солому нужно ежедневно рыхлить, чтобы пол не был скользким.

Оптимально внутреннюю поверхность помещения разделять съемными перегородками, которые можно переносить по мере взросления птиц, для разделения страусят с разными темпами роста.

Отдельное помещение – изолятор для больных птиц и вновь прибывших на ферму.

Покупка молодняка и оборудования

Начать разведение страусов можно несколькими способами:

• закупить яйца, из которых нужно будет вывести птенцов;
• купить страусят до 1 месяца;
• купить взрослую семью (1 самец и 2-3 самки).

Первый вариант наиболее дешев, но и наиболее сомнителен. Чтобы вывести птиц из яиц требуется инкубатор, смертность молодых птенцов чрезвычайно высока (не говоря о том, что яйцо попросту может оказаться неоплодотворенным).

В третьем случае очень скоро можно будет дождаться собственного приплода, но цена на страусиную семью достаточно высока. Приобретают и молодняк, и взрослых особей, и яйца на таких же страусиных фермах или через интернет. Для начала нужно от 12 до 25 семей.

Для начинающего фермера самым приемлемым можно считать второй вариант.

В качестве оборудования в обязательном порядке понадобятся поилки и кормушки. В дальнейшем, фермеру нужен будет инкубатор (если есть планы выводить птенцов), холодильное оборудование для продукции.

Поиск каналов сбыта продукции

Именно поиском сбыта нужно заниматься в первую очередь, задолго до того, как бумаги будут оформлены, а страусы – привезены в вольеры.

• мясо нужно предложить мясокомбинатам, перерабатывающим хозяйствам, предложить оптом и в розницу магазинам, на рынках, населению через интернет;
• аналогичным образом нужно искать рынки сбыта яиц;
• кожу покупают для изготовления сумок, кошельков, ремней, она достаточно прочная;
• страусиный жир востребован в кулинарной и фармацевтической промышленности.

Многие фермеры приглашают к себе на ферму экскурсии (за дополнительную плату), предлагают блюда из страусиного мяса и яиц, сувениры из перьев, кожи, скорлупы яиц.

Инвестиции в страусиную ферму

Первоначальные вложения складываются из:

• покупки или строительства птичника, оборудование – 1 200 рублей;
• покупки инкубатора – 250 тысяч рублей;
• 75 взрослых птиц – 4,5 млн. рублей.

Ежемесячные расходы

• покупка кормов – 50 тысяч рублей;
• заработная плата, отчисления – 30 тысяч рублей.

Подсчет прибыли и оценка рентабельности проекта

• продажа мяса – 20 $/ кг в розницу, 10$/ кг оптом;
• яйца – 500 рублей за штуку, для разведения – 1000 рублей за штуку;
• продажа живой птицы;
• туризм;
• перо- 70-200 $/кг, кожа – 250$ /м2.

Средний срок окупаемости страусиной фермы – 3-4 года, при наличии огромного желания и большого количества птиц.

Страусиные ранчо – одно из перспективных направлений развития частного бизнеса в сельском хозяйстве. Несмотря на огромные стартовые инвестиции, бизнес выгодный, и все затраты окупятся с лихвой.

Заказать бизнес план

Источник: https://xn----8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai/biznes-plan/selhoz/razvedenie-strausov-kak-biznes.html

Разведение страусов как бизнес

В России все большее распространение получают свиноводство, овцеводство, скотоводство и другие отрасли животноводства как бизнес. Разведение страусов и организация страусиных ферм – это новый, но стремительно развивающийся вид бизнеса для России, который способен принести владельцу высокий стабильный доход.

Рассмотрим основные причины стремительного развития этого вида деятельности, основы бизнес-плана по разведению страусов, особенности организации страусиной фермы и содержания страусов, основные породы страусов и варианты реализации полученной продукции, чтобы вы могли понять, подходит ли для вас данный вид деятельности и действительно ли он является выгодным и перспективным.

Выгодно ли разводить страусов?

Бизнес по разведению страусов набирает все большую популярность в России. И если раньше страусы считались экзотикой, и увидеть их можно было только в зоопарках, то сейчас с каждым годом количество страусиных ферм в России стремительно возрастает.

А вот и причины столь стремительного развития этого вида бизнеса:

• высокая рентабельность разведения страусов. При соблюдении грамотно прописанного бизнес-плана – до 100, иногда даже до 150 %;
• большой спрос на продукцию. Мясо страусов является очень питательным, диетическим, не содержит холестерин, а также это экзотика, поэтому оно пользуется большим спросом у ресторанов, спортивных клубов, супермаркетов и тех, кто тщательно следит за своим здоровьем и фигурой;
• цены на продукты питания постоянно растут, а вовсе не низкие изначально цены на мясо и яйца страусов растут еще стремительнее;
• отсутствие барьеров и ограничений для поступления на национальные рынки продукции национальных производителей в отличие от продукции иностранных поставщиков, которая испытывает значительные ограничения;
• разведение страусов как и любая другая отрасль животноводства при соблюдении определенных условий, предусмотренных законодательством, может претендовать на государственные субсидии, льготы и другие выгодные условия для ведения бизнеса;
• создание постоянной клиентской базы и рынков сбыта. Продукция страусов очень специфическая и экзотическая, поэтому в качестве постоянных покупателей можно заполучить сети ресторанов и супермаркетов здорового питания, футбольные клубы, индивидуальных заказчиков;
• страусы неприхотливы, устойчивы к различным заболеваниям, так как обладают высоким иммунитетом, они хорошо переносят суровые российские зимы, также среди этих птиц низкий уровень смертности;
• доход можно получить не только от реализации мяса, яиц и сала страусов, но и от продажи кожи и перьев птиц, которые также высоко ценятся и скупаются фабриками по производству обуви, одежды, сумок.

Составляем бизнес-план разведения страусов

Для получения высокого дохода в максимально сокращенные сроки необходимо составить четкий бизнес-план и придерживаться его. Основные составляющие любого бизнес-плана по содержанию и разведению животных таковы:

• планируемые объемы по производству и реализации продукции (яиц, мяса, перьев, кожи);
• производственная часть (расходы на закупку кормов, воду, электроэнергию);
• маркетинговая часть (реклама, цены на продукцию);
• организационная часть (сведения о поставщиках, партнерах, закупщиках, персонале);
• оценка возможных рисков;
• финансовая часть (источники финансирования, планируемые доходы);
• заключение (цель составления бизнес-плана страусиной фермы).

Не стоит забывать, что разведение страусов в домашних условиях как и любой другой вид фермерской деятельности, будь то свиноводство или разведение кроликов, — это очень рискованное предприятие, потому что всегда есть риск возникновения природных катаклизмов, эпидемий, в результате чего погибнут все птицы.

Все это приведет к стремительному банкротству фермера и потере больших сумм денег, вложенных в организацию бизнеса. Однако если вы уверены в своих силах, то стоит рискнуть, так как при определенных капиталовложениях, затратах времени и труда разведение страусов способно стать не только стабильным, но и очень высоким источником дохода.

Страусиная ферма как бизнес

Для успешной организации страусиной фермы следует руководствоваться следующими правилами:

1. Арендовать большой просторный участок земли. Желательно, чтобы участок был расположен с южной стороны, так как птицы любят тепло и солнце; также участок должен быть сухим, не заболоченным, защищенным от ветра.

2. Подготовить все необходимые документы и получить разрешения (например, пройти аттестацию в ветеринарной службе контроля).

3. Нанять персонал (разнорабочих, зоотехника, охранников, сторожей, ветеринара и т.п.).

Инструкция о том, как стать фермером в сфере свино-, птицеводства и разведения крупного рогатого скота.

Рентабельность овцеводства: насколько затратно разведение данных животных? Подробности тут.

4. Купить страусов для разведения. Вот примерные цены на страусов:

• цыплята возрастом 1 месяц – 6000-7000 рублей;
• самка возрастом 1 год – 30 000-35 000 рублей;
• самец возрастом 2 года – 34 000-37 000 рублей;
• три птицы, которые достигли репродуктивного возраста – 100 000-120 000 рублей.

5. Закупить все необходимое оборудование и корма. Например, обязательно приобрести инкубаторы, оснащенные приборами для измерения температуры, влажности, а также автоматической системой переворачивания яиц страусов.

Как разводить страусов?

Можно выделить 3 основных способа содержания птиц.

1. Интенсивный. При таком способе яйца подлежат инкубации, птиц содержат на сравнительно небольшой территории, вследствие чего налаживается тесный контакт персонала с птицами, которые легко приручаются. При содержании птиц таким способом необходимо строгое соблюдение правил гигиены помещений, регулярное проведение дезинфекций оборудования, помещений, поилок, кормушек и вакцинации птиц.

2. Экстенсивный. При таком способе птиц содержат на больших просторных участках, и они в большей степени предоставлены самим себе, чем при интенсивном способе.

3. Полуинтенсивный. Этот способ является гибридом интенсивного и экстенсивного способов.

Выращивание птиц может происходить по двум схемам.

1. Одноуровневой, когда все птицы, которые выращиваются, одного возраста. Птиц выращивают до забоя или до достижения 3 месяцев.

2. Многоуровневой, когда на ферме выращиваются птицы разных возрастов, всех их содержат в одном помещении или на одной территории.

Большое внимание необходимо уделить водоснабжению.

Территории и помещения, где содержатся страусы, должны быть оборудованы специальными поилками с чистой, свежей водой, также на территории страусиной фермы могут быть озера, водохранилища, ручьи — это только плюс, так как они обеспечивают птиц дополнительным источником воды.

Забота о здоровье птиц

Для предупреждения заболеваний птиц необходимо соблюдать следующие правила на страусиной ферме.

1. Ежедневно убирать помещения и территории, где содержатся птицы.

2. Оборудовать специальные отделения для карантина, в которых содержат больных птиц и недавно купленных (не менее 6 недель).

3. Проводить регулярную дезинфекцию, обрабатывать стены, потолки, пол помещений, где содержатся птицы, поилки, кормушки, оборудование.

4. Дезинфицировать руки и надевать специальные перчатки при проведении работ в инкубаторе, чтобы предотвратить перенос инфекций от одного яйца к другому.

5. Регулярно исследовать помет животных на наличие заболеваний и паразитов (сдавать в лабораторию на анализы).

6. Уничтожать грызунов, которые являются основными переносчиками заболеваний и паразитов.

7. Проводить регулярную вакцинацию птиц по графику.

8. Менять воду минимум 1 раз в день, следить за качеством корма и чистотой поилок и кормушек.

9. Оборудовать специальные дезбарьеры у входа на ферму, в отделение инкубаторов, в помещение с цыплятами, отделение карантина.

10. Обеспечить хорошую вентиляцию помещений, где содержатся птицы.

11. При подозрении на заболевание – немедленно изолировать больную птицу в карантинное отделение, вызвать ветеринара для проведения осмотра и постановки диагноза.

Основные породы страусов

Существует 3 основные породы страусов:

• африканский (южноафриканский);
• эму (австралийский);
• нанду (южноамериканский).

Наиболее популярными для содержания и неприхотливыми в уходе являются африканские страусы. Эти страусы достигают 175 килограмм, причем самки крупнее, чем самцы страусов, которые могут весить, как правило, не более 155 килограмм.

Птицы этой породы наиболее крупные среди страусов и очень быстро размножаются. Страусы – семейные животные, на одного самца приходится по четыре или пять самок. Яйца высиживают и самцы, и самки. Самка может снести в среднем до 12 яиц.

Африканские страусы не только самые крупные, но и самые высокие среди страусов, птицы могут достигать роста в 2,7-2,8 метра.

Для чего разводят страусов? Реализация продукции

Страусы ценятся за мясо, яйца, жир, перья, кожу, когти.

https://www.youtube.com/watch?v=3Ojn6cqOFTM

Страусиное мясо обладает приятным вкусом, содержит много белка, является питательным и низкокалорийным, а также очень полезным, так как практически не содержит холестерина.

Кожа страуса используется для пошива обуви, сумок, одежды. Причем она имеет более высокий уровень качества, чем кожа крокодила, обладает водостойкостью и высоко ценится на рынках и в магазинах.

Страусиный жир очень полезный для человеческого организма, а стаусиные яйца по вкусовым характеристикам не уступают куриным, хотя являются полезнее и питательнее.

Перья страусов используются для пошива театральных костюмов, платьев, шляп, а из когтей птицы изготавливают разнообразные ожерелья, браслеты и кулоны.

Разведение птиц и получение продукции является лишь первым этапом, второй этап — это ее реализация. Продукцию страусиных ферм поставляют на рынки и в магазины, ее заказывают рестораны, спортивные клубы, фабрики по пошиву обуви и одежды, по изготовлению украшений и театральных костюмов.

Но если вы хотите повысить прибыль – создайте свою собственную сеть реализации продукции, что хотя и потребует дополнительных финансовых вложений на аренду помещения, покупку оборудования, найм персонала, но принесет дополнительный стабильный и высокий доход в последующем.

Резюме

Организация страусиной фермы – это очень прибыльный и рентабельный вид бизнеса, который при соблюдении всех условий бизнес-плана успешно окупается через 2-3 года. Страусы неприхотливы в содержании и разведении, а их мясо, яйца, жир, перья, кожа – высоко ценятся и пользуются спросом, а также обладают высокой стоимостью.

Для увеличения прибыли стоит организовать также переработку полученной продукции, например, производство мясоколбасных изделий, переработку кожи и перьев страуса, копчение сала. Дополнительный доход принесет и собственная сеть магазинов для реализации полученной продукции. Разведение страусов – это рискованный вид бизнеса, но высокоприбыльный и быстроокупаемый.

Источник: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/vyibor-napravleniya-deyatelnosti/razvedenie-strausov-kak-biznes.html

Разведение страусов в домашних условиях

Птицы при правильном уходе и хорошем питании неприхотливы к температурным режимам, не подвержены болезням, очень быстро набирают вес, живут до 70 лет, производят потомство в течение 2-3 десятилетий.

Фактически страусоводство можно считать безотходным производством. На рынке существует высокий спрос на мясо, яйцо, страусиную кожу, перья и даже когти, ресницы.

Не менее высоким спросом пользуются и птенцы, а также взрослые особи для дальнейшего разведения.

Чтобы организовать собственную ферму по разведению страусов, понадобится немалый стартовый капитал. Основная часть затрат уйдет на постройку загонов высотой не менее 1м 80 см, хозяйственных помещений для зимовки птиц, установки инкубаторов и хранения кормов.

Суммарная площадь территории будет зависеть от поголовья птицы. Так, к примеру, для размещения 30 взрослых страусов необходимо как минимум 150 кв. метров в закрытом помещении и 1000-1500 кв.

метров под открытые вольеры, так как страусы любят простор. Пожалуй, самым идеальным вариантом является аренда птичников или коровников с уже готовыми постройками и расположенными поблизости открытыми пастбищами и лугами.

Средние расценки за аренду одного гектара земли: 1100-1250 долларов.

Что касается благоустройства помещений, хоть страусы прекрасно переносят холода за счет густого оперения, без систем вентиляции, канализации и отопления не обойтись. Ремонт небольшой фермы с учетом работы и стоимости материалов потребует дополнительные 2,5-3 тысячи долларов.

Цены на разведение страусов

Самый бюджетный вариант для старта бизнеса – начать выводить страусов с яиц. Для этого необходим инкубатор. Его стоимость составляет порядка 1500-2000 долларов.

Но, хоть и дороже, гораздо выгоднее закупить 3-4-х месячных птенцов. Чем старше птица, тем меньше она подвержена болезням, устойчивее ее иммунитет. Помимо птенцов рационально приобрести и несколько взрослых особей.

Семья страусов, состоящая из двух самок и одного самца, обойдется в 9 тысяч долларов.

При разведении страусов важно уделять большое внимание селекционному отбору и добавлению в стадо новых особей, а также отсеивать слабые и изолировать болезненные экземпляры. Кроме того, для нормальной репродуктивной функции необходимо учитывать взаимные симпатии и предпочтения птиц.

Следующая постоянная статья затрат – закупка смесей и кормов. В день страус потребляет от 1,5 до 2 кг корма. Существуют готовые комбикорма, схожие по составу с куриными.

Можно самостоятельно готовить смеси, в состав которых должны войти такие ингредиенты, как ботва моркови или свеклы, силос, шпинат, капуста, кукурузой, пшено, ячмень, люцерна, овес, солома, клевер, рыбная мука, витаминные и минеральные добавки.

Закупать корм можно у сельскохозяйственных предприятий. Стоимость 1 кг корма не более 1,5-2 долларов.

Вес страусы набирают достаточно быстро, с одного страуса можно получить 40 кг мяса. Оно пользуется большим спросом у ресторанов, кафе, супермаркетов, отличается сочным и нежным вкусом, похоже на говядину, но содержит очень низкий процент холестерина, малокалорийно и полезно. За 1 кг страусиного мяса можно получить от 15 до 25 долларов.

Где взять деньги для начала собственного бизнеса? Именно с этой проблемой сталкивается 95% начинающих предпринимателей! В статье “Где взять деньги на бизнес” мы раскрыли самые актуальные способы получения стартового капитала для предпринимателя. Так же рекомендуем внимательно изучить результаты нашего эксперимента в биржевом заработке: “посмотреть результаты эксперимента”

Затраты на вскармливание птенца до возраста убойного страуса, составляют в среднем 200 долларов. Одна самка за сезон дает приплод в 20 птенцов. Суммарный вес мяса от этих птенцов — 800 кг.

Плюс после разделки такого количества птицы получается около 30 кв. метров кожи. Розничная продажа одного метра страусиной кожи стартует от 100 долларов. Она прочная, при этом тонкая и эластичная.

Используется кожа для пошива обуви и сумок, кошельков, и перчаток, чемоданов и верхней одежды.

Страусиные яйца не мене востребованы на рынке теми же заведениями общественного питания, одно яйцо в продаже – около 10 долларов. Оплодотворенные яйца (для дальнейшего разведения в инкубаторе) – 70-100 у.е.

В год самка страуса приносит до 80 яиц.
Селекционные птенцы продаются по цене от 100 до 400 долларов за штуку в зависимости от возраста.

Годовалые страусы – по 1000 долларов, половозрелая семья страусов, как и говорилось выше, – 8-9 000 долларов.

Страусиный жир содержит большую концентрацию олеиновой кислоты, способствующей лучшему всасыванию активных микроэлементов в кожу, поэтому его активно используют в косметологии.

Страусиные перья применяют для пошива костюмов, декора одежды, для изготовления сувенирной продукции.

Персонал страусиной фермы

Для обслуживания страусиной фермы в 30 взрослых особей и подрастающих птенцов достаточно 4-5 подсобных работников. Зарплата каждого — 250 у.е.

Разведение страусов в нашей стране набирает обороты, но при этом эта ниша бизнеса все равно не заполнена, и конкуренция здесь не так велика. Существующие производства не покрывают и 20 % потребности рынка.

Дешевая рабочая сила и доступная цена кормов позволяют получать продукцию с низкой себестоимостью, но при этом с хорошей наценкой. Рентабельность бизнеса достигает 60-80 %. Окупаемость бизнес-проекта редко превышает 2 года, а доход может достигать 50 тысяч долларов в год с каждой страусиной семьи.

Разведение страусов: бизнес план

Так как создание своей собственной страусиной фермы совсем не тривиальный процесс, то потребуется, как минимум создание бизнес плана, который поможет учесть все необходимые нюансы по созданию бизнеса такого рода.

Отличный бизнес план по открытию страусиной фермы можете приобрести в нашем сервисе здесь.

о разведении страусов

Источник: http://bizoomie.com/razvedenie-strausov-kak-biznes/